Herbstlicher Obstsalat

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Gerade wenn es kalt wird, sind Vitamine wichtig, um die Abwehrkräfte zu stärken und dem Immunsystem etwas auf die Sprünge zu helfen. Eine ganze Schüssel vollgepackt mit Früchten und Nüssen wirkt da wahre Wunder! Daher haben wir ein Rezept für einen herbstlichen Obstsalat für euch.

Was ihr für 2 Portionen braucht

1 Apfel
1 Orange
1 Kiwi
1 Banane
1 Granatapfel
Eine Handvoll Walnuss-Kerne
Etwas Zitronensaft

So wird's gemacht:

Das geht sehr simpel und schnell. Einfach die Früchte in mundgerechte Stückchen schneiden, die Walnuss-Kerne etwas zerkleinern und alles mit etwas Zitronensaft abschmecken. Zum Schluss wird der Granatapfel geöffnet und die Kerne über den Salat gestreut. Und schon ist die herbstliche Vitamin-Bombe fertig!